Vitamine D : utilisations, effets secondaires et plus encore

Ces dernières années, la recherche a établi un lien entre un faible taux de vitamine D dans le sang et un risque accru de nombreuses maladies, allant des maladies cardiaques, du diabète et du cancer aux troubles de l'humeur et à la démence. Ces découvertes n'ont pas été ignorées. Les comprimés de vitamine D et les tests de dépistage sont devenus de plus en plus populaires. Aux États-Unis, le dosage de la vitamine D a été l'un des examens de laboratoire les plus demandés dans le cadre du programme Medicare ces dernières années. C'est assez étonnant pour un test qui n'est recommandé qu'à un très faible pourcentage de la population.

La vitamine D est essentielle à la formation et au maintien d'une ossature solide. En effet, l'organisme ne peut absorber le calcium, composant fondamental des os, qu'en présence de vitamine D. Cette vitamine possède également des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et neuroprotectrices.

Ceci étant dit, voici quelques éléments à savoir sur la vitamine D, les compléments alimentaires, ses applications et ses avantages, entre autres.

Qu'est-ce que la vitamine D exactement ?

La vitamine D, surnommée « vitamine du soleil » car elle est synthétisée par l'organisme après une exposition au soleil, est reconnue depuis longtemps pour son rôle dans le développement d'une ossature saine, grâce à une meilleure absorption du calcium et du phosphore . Cependant, les recherches sur l'importance de la vitamine D dans divers problèmes de santé ont véritablement pris leur essor à partir de l'an 2000. Si de nombreuses preuves attestent de son rôle dans la santé osseuse, les preuves de son efficacité dans la protection contre d'autres problèmes de santé restent insuffisantes. À ce jour, les études sur la supplémentation en vitamine D et en calcium sont diverses et, notamment dans le cadre d'essais cliniques randomisés, leurs résultats sont majoritairement négatifs.

La vitamine D est une vitamine liposoluble appartenant à un groupe de composés chimiques. Un apport suffisant en vitamine D favorise la croissance et le développement des os et des dents, et renforce la résistance à certaines maladies. La vitamine D offre d'autres avantages et pourrait contribuer à ralentir la progression de la sclérose en plaques (SEP).

Est-il possible d'obtenir de la vitamine D naturellement ?

Bien que la vitamine D ne soit pas naturellement présente dans de nombreux aliments, on peut s'en procurer grâce au lait enrichi, aux céréales enrichies et aux poissons gras comme le saumon, le maquereau et les sardines. Lorsque la lumière directe du soleil transforme une molécule de la peau en une forme active de vitamine D (calciférol), le corps en produit également. La quantité de vitamine D produite par la peau est influencée par divers facteurs, notamment l'heure de la journée, la saison, la latitude et la couleur de la peau. Selon le lieu et le mode de vie, la production de vitamine D peut diminuer, voire s'arrêter complètement, pendant l'hiver. Si la crème solaire est utile pour prévenir le cancer de la peau, elle peut aussi réduire la production de vitamine D.

De nombreuses personnes âgées ne s'exposent pas suffisamment au soleil et ont des difficultés à absorber la vitamine D. Si votre médecin soupçonne une carence en vitamine D, une simple analyse de sang permettra de déterminer votre taux. La prise d'un complément multivitaminé contenant de la vitamine D peut être bénéfique pour la santé osseuse. L'apport quotidien recommandé en vitamine D est de 400 UI pour les enfants de moins de 12 mois, de 600 UI pour les personnes âgées de 1 à 70 ans et de 800 UI pour les personnes de plus de 70 ans.

Bienfaits de la vitamine D pour la santé

La vitamine D3 contribue à la régulation et à l'absorption du calcium et est essentielle à la santé des dents et des os. Ce minéral se trouve principalement dans les os du squelette et les dents. Une alimentation riche en calcium contribue à la santé des os et des dents. Une carence en calcium peut entraîner des douleurs articulaires, une arthrose précoce et la perte de dents.

Elle contribue également au renforcement du système immunitaire. L'un des principaux avantages de la vitamine D réside dans son rôle dans le maintien et le renforcement du système immunitaire. Elle favorise la production de lymphocytes T et contribue à une réponse immunitaire adéquate face aux agents pathogènes infectieux tels que les virus, les bactéries et les champignons responsables de diverses maladies comme le rhume, la grippe et d'autres épidémies.

La vitamine D pourrait contribuer à la prévention de certains cancers. La vitamine D3, en particulier, pourrait jouer un rôle dans la prévention de certains cancers. Des études épidémiologiques ont montré que les personnes vivant dans les régions australes ou équatoriales, et donc plus exposées au soleil, présentaient une incidence réduite de certains cancers. Plusieurs études suggèrent un lien possible entre la vitamine D et le développement du cancer. La vitamine D pourrait également contribuer à ralentir la croissance des tumeurs malignes.

La vitamine D améliore régulièrement l'humeur, surtout pendant les mois les plus froids et les plus sombres. Plusieurs études ont établi un lien entre les symptômes du trouble affectif saisonnier (TAS) et une carence en vitamine D3, elle-même due à un manque d'exposition au soleil.

La vitamine D a-t-elle des conséquences négatives ?

Bien que les recherches soient encore préliminaires, certaines personnes tireront profit de la prise de suppléments de vitamine D en complément d'un apport suffisant en calcium. Cependant, une faible dose de vitamine D suffit à en ressentir les bienfaits. En réalité, plus n'est pas toujours mieux.

De plus, une surdose de suppléments de vitamine D peut s'avérer dangereuse dans certains cas. Elle peut provoquer une hypercalcémie, une maladie caractérisée par une accumulation excessive de calcium dans le sang, pouvant entraîner des dépôts dans les artères ou les tissus mous. Elle peut également accroître le risque de calculs rénaux douloureux. La leçon à retenir pour les utilisateurs de suppléments de vitamine D est la modération. Un excès de vitamine D, souvent appelée « vitamine du soleil », pourrait en réduire les bienfaits.

Conclusion

Si vous prenez un supplément de vitamine D, vous n'avez généralement pas besoin de plus de 600 à 800 UI par jour, ce qui est largement suffisant pour la plupart des gens. Cependant, certaines personnes peuvent nécessiter une dose plus élevée, notamment celles qui ont des problèmes osseux ou qui souffrent d'une maladie affectant l'absorption de la vitamine D ou du calcium, selon le Dr Manson. Sauf avis contraire de votre médecin, ne dépassez pas 4 000 UI par jour, ce qui est considéré comme la limite maximale de sécurité.

Consultez votre médecin avant de prendre des compléments alimentaires afin de vérifier que la dose est adaptée à vos besoins. Si votre alimentation est équilibrée et riche en vitamine D, vous n'aurez peut-être pas besoin de compléments.