Thé Oolong Starwest Botanicals, 454 g (1 lb)

• Camellia sinensis
• Certifié casher par Kosher Certification Services
• Origine : Chine

Méthode d'infusion du thé chaud :

Les thés oolong s'apprécient pleinement lorsque les feuilles sont infusées brièvement dans de l'eau chaude, puis jetées. On les infuse ensuite une seconde fois et on sert le thé aux convives après environ une minute. Les feuilles peuvent être réinfusées plusieurs fois, chaque infusion donnant un résultat différent de la précédente.

Méthode d'infusion du thé glacé :

(Pour 1 litre). Mettez 6 cuillères à café de thé Oolong dans un pichet résistant à la chaleur. Versez 300 ml d'eau bouillante sur le thé. Laissez infuser 5 minutes. Remplissez un pichet de service au quart d'eau froide. Versez le thé dans le pichet en filtrant les feuilles. Ajoutez des glaçons et complétez avec de l'eau froide. Décorez et sucrez selon votre goût.