Fèves de cacao fermentées Wildly Natural, 227 g

Description du produit

Les éclats de cacao cru sont la matière première pour la fabrication de la poudre de cacao cru et du beurre de cacao cru. Il s'agit de fèves de cacao crues et fermentées, débarrassées de leur enveloppe extérieure. On peut les utiliser comme des pépites de chocolat, bien qu'elles soient plus fermes et ne fondent pas aux mêmes températures. Ces éclats de cacao crus et fermentés présentent une couleur brun foncé plus riche. Leur saveur est également plus intense, avec une légère note de café qui s'ajoute au goût subtil du chocolat.

Avantages du produit

Bonne source de potassium et de fibres. Végan. Organique. Brut. Antioxydants.

Ingrédients



Suggestions



Note spéciale

Sans sirop de maïs à haute teneur en fructose. Sans conservateurs synthétiques. Kascher. Sans OGM.

Avertissements



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